中国人对“吃饭”这件事是很看重的。
谈生意在饭桌上，谈婚论嫁在饭桌上，结交人脉更是在饭局上。
记得蔡康永在《说话之道》里写到：“爱旅行的人多吗？多，但没你以为的那么多。爱时尚的人多吗？多，但没你以为的那么多。爱吃的人多吗？而且比你以为的还要多。”
名以食为天，到现代社会，吃饭不仅仅是吃饱这么简单，而是要吃的有情商。
一顿饭就能看出一个人值不值得深交，一顿饭就能判断对方值不值得深交。
今天我们先不说吃，来点“前菜”，说说点菜。
“饭局如考场，得失唇齿间。”点菜就是吃饭的第一步，会点菜的人必定是为人处世周到的人，不会点菜的人往往带着“自私”。
曾在一次同事聚会中，领悟到了这一点。
为了欢迎新同事，我们定了晚上的聚餐，大家同意吃火锅。考虑到有部分同事是南方人，于是有人提议点个鸳鸯锅吧。
但是这时候同事小杰却挑刺说：“吃火锅当然要吃辣的啊，不然有什么意思。”
因为他负责部门的经费，他也遍自作主张点了单，上来一锅红锅底，丝毫没把别人的话放在心里。
另外我们发现很多菜都被换过了，正想问服务员的时候，小杰说：“哦，你们点的几个素菜我都换了，我觉得不好吃，难得聚会，还吃啥土豆青菜啊。”
那一顿饭吃的大家心里多多少少都有点不舒服，只有小杰一个人吃的津津有味。
从点菜看出一个人的人品，一点没错！
有人说旅行是绝交最高效的方式，我想，点菜更高效。
1、当代年轻人都有“点菜恐惧症”
点菜确实是一道难题，特别是面对一群人的时候们就会出现众口难调的现象。
点菜的时候最怕说随便却又挑剔的人，他们的随便是一种负担。
（1）“我随便，你们点就好”
你也许会说：何必那么麻烦，不点菜，不就不会暴露了情商了吗？
错了，如果你“永远不主动点菜”，你慢慢会发现约你吃饭的人越来越少，这也将成为别人给你下标签的论据。
以前，我也从不主动点菜，：“我随便，你点就行。”
直到有一天，闺蜜忍无可忍的对我说：“你有没有觉得，你为人处世过于被动了？每次都是我点菜，你饭来张口。你以为这是随和，却也给别人造成了负担，别人还要去猜你的感受，你是不是有点自私？”
那时候我才知道，越说随便的人其实越难相处，说随便你是在给别人找麻烦。
所以，点菜的时候千万别客气的说：“随便，我都行。”
（2）“说随便，但却挑三拣四”
第一种随便或许是真的吃啥都可以，但是还有一种随便其实是挑剔。
我曾和一位朋友吃饭，我问她吃啥她都说随便。
于是我便按自己的了解，点了几样比较受欢迎的菜。
吃完后，朋友去开始各种数落，其实我觉得不是很好吃，这道菜太咸了，这道菜又太辣了，还不如我上次吃的那家店。
说实话，那个时候我心里有点小失落，感觉自己的一番心意都被辜负了。
这个朋友继续说，我说话比较直，你别介意啊。
后来我彻底和这位朋友翻脸绝交：“说随便的也是你，吃完你又开始挑剔，你这是得了便宜还卖乖，什么你说话比较直，你就是太自私没情商。”
说随便的人其实是假客气，他们居高临下等着你提交你敢等着他来拍板。
真的提醒各位成年人，与人相处，别太自私。
2、饭局上，千万不要小看那个会点菜的人，
前面说了饭局上最不受待见的人，接下来我们来聊一聊那些点菜有水平的人。
点菜真的是门职场必须课。
职场中往往是是细节处见教养，掌握基本的职场礼仪，将大大提升一个人的职业形象。
餐桌是职场人交往的重要战场之一，这样的饭局往往不好应付，需要注意很多潜规则和礼仪。
所以饭局上，千万不要小看了那个会点菜的人。
之前有个同事，业务上也没多出色，但是领导每次有饭局都少不了他。
为什么？因为他会点菜，还能喝几杯，讲些段子，善于把尴尬的场面搞得活色生香。
就拿点菜来说，他就做的面面俱到。
比如点菜过程要快，不要点了